もったいないおまかせパンセット販売について

フードロスをなくしたい、そんな思いから
Homebakecourseでは、いつご来店されても美味しいパンをたくさん選んでいただけるよう、毎日閉店間際まで一生懸命パンを焼いています。
そのため、まだ美味しく召し上がれる状態にもかかわらず「ロス」が生じてしまう残念な事態が発生します。
お店にとっても、パンを愛するスタッフにとっても、これほど悔しいことはありません。
開店以来この問題への取り組みを続けてまいりましたが、均等磁束・電磁波・冷風をハイブリッドした急速凍結技術により、
「プロトン凍結機」との出会いが問題解決を後押ししてくれました。
この最新鋭の急速冷凍機は従来機と異なり、冷凍時の食品細胞破壊を防ぎ、本来のパンのおいしさを損なわずに冷凍できます。この技術をもとに研究を重ね、「これならご家庭でもHomebakecourseのパンをおいしく味わっていただける」
そんな自信のもと、「もったいないおまかせパンセット」をお届けする準備が整いました。
「フードロス」を抑えつつ、Homebakecourseらしいおいしさを守る——スタッフ全員の共通の思いです。

1.食品ロスへの取り組み

日本では、食品ロスが年間600万トン以上とも言われています。これは深刻な社会課題となっています。
一方、世界全体で発展途上国等に行われている食料援助の量は、年間約320万トンです。
日本の食品ロスは、世界の食料援助量の約2倍に相当します。
また、廃棄物の多くは焼却処分され、CO2の大量排出という環境問題にもつながっています。
食品の製造・販売を行う事業者として、食品ロスの削減は欠かせない取り組みです。
当社でも従業員の賄い活用など食品ロス削減に努めてきましたが、さらなる削減のために追加施策が必要と考えてきました。
近年、急速冷凍技術が飛躍的に進歩し、おいしさをそのまま閉じ込めることが可能になりました。
この機会に、食品ロス削減にご理解いただけるお客様へ「おまかせもったいないパンセット」を販売させていただくことになりました。
当社の店舗では焼きたてをお届けするために毎日職人がパンを焼いており、その日のロスはその日のうちに急速冷凍し、おいしさを封じ込めます。翌日には発送準備が整います。

2.販売は予約注文となります

この商品は、趣旨にご理解いただいた登録済みのお客様のみを対象とした特定販売です。
その日のロス数量は当日まで確定しないため、予約いただいたお客様へ先着順で発送いたします。
そのため、予約順が来たお客様に対し、当日の商品状況をもとに当社が選定した商品を発送するため、お客様に商品をお選びいただくことはできません。
商品内容は、当社店舗小売価格で5,000円以上の商品を詰め合わせます。詳細は商品ページをご確認ください。
配送状況にもよりますが、製造日から概ね3営業日程度でのお届けを目安としています。（発注予約日ではなく、製造日からの起算となります。）
到着後、約2週間がおいしく召し上がれる推奨期間ですが、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。商品はご家庭の冷凍庫で保管してください。

3.受け取りに関して

配送業者からのお届け日にご不在の場合、再配達可能期間を過ぎた場合でも返品・返金はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
（予約順の処理状況をお知りになりたい方は、お手数ですが下記お問い合わせ先までご連絡ください。）
お問い合わせ：info@homebakecourse.com

4.決済に関して

ご登録いただいたお客様には、会員限定WEBショップのパスワードをお送りします。WEBショップへログイン後、注文予約と決済をお済ませください。
決済完了をもって予約完了とさせていただきます。（決済方法はクレジットカードおよび銀行振込となっております。あらかじめご了承ください。）

5.販売に関して

この商品は、一般（不特定多数）のお客様への販売は行っておりません。
趣旨および規約にご同意いただき、特定お客様登録をされた方のみへの販売となっております。
お手数ですが、初回のみ登録手続きをお願いいたします。（当社サイトよりお手続きください。）
ご登録後、会員限定WEBショップへのご案内をお送りいたします。

6.商品に関して

「もったいないおまかせパンセット」
【価格】3,500円＋送料
店頭価格合計5,000円以上のパン約20個前後をセットにしてお届けします。

※写真はイメージです。

●登録方法●

1. 規約をよくお読みの上、内容にご同意ください。
2. フォームに必要事項をご記入の上、送信してください。
3. 受付確認メールをもって登録完了とさせていただきます。
4. 受付確認メールに、会員限定WEBショップのログインパスワードを記載しています。
そちらの情報よりログインしてください。

登録はこちらから

https://homebakecourse.com/online/